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英国的盎格鲁撒克逊时代，对所有人来说都是一个神秘的时代，它确确实实的存在过，却又在诺曼人入侵之后销声匿迹，没有留下曾经存在过的痕迹。这个曾经辉煌一时的部落时代，给我们留下大量的历史宝藏，这些宝藏以
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肥胖已成为地球上最大的健康危机。《胖自何方？》针对传统健康谘询的重复考察科学，以及我们面临的健康隐患所出现的新证据进行深入研究。由擅长预防超重与肥胖的专业厨师Simon Gault 与世界各地的专