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芦笋种植-芦笋下脚料有效合理利用

来源:本站   发布时间: 2019-02-24 16:00:53   浏览:780次
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      芦笋(Asparagus)又名石刁柏、龙须菜,质鲜味美,营养丰富,风味独特,是世界十大名菜,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、叶酸、铬、锰等,具有调节机体代谢,防癌抗癌、治疗心血管疾病、排毒利尿、提高人体免疫力等多种医疗保健功效,在国际上享有“保健蔬菜之王”的美誉,在西方素有"软黄金"之称。


芦笋不但营养价值高,而且全身都是宝。

      芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、口感爽脆香甜、营养丰富深受大家的喜爱,殊不知芦笋采收后进入市场会产生大量的下脚料,一般市场销售的芦笋长度在20-25cm,剩下的部分要全部裁掉抛弃,造成了大量的浪费,堆积在一起也会给当地带来环境污染。另外,芦笋长势比较旺盛,植株高大,每年都会产生大量的芦笋秸秆,如果不及时清理出笋田会有一些病菌产生,给笋田带来危害,清除掉的秸秆大部分被当做废弃物,堆积在道路和沟渠两旁,任其腐烂掉,有的秸秆晒干被焚烧掉,这些都给生态环境带来污染。

      如何来有效的处理和利用芦笋的下脚料和秸秆呢?(请观看[科技苑]乡村治污绿智慧 烦心“尾菜”大变身,为您揭晓,敬请观看!)





      合理有效的处理和利用,不但减少对生态环境的危害,解决了芦笋下脚料和秸秆带来的烦恼,还给笋农们带来了一定的收入。

本文视频源自CCTV央视网【科技苑】栏目,原标题[科技苑]芦笋根茎、秸杆变废为宝,喂湖羊带来节省百万的妙招!
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